Mono, di och polysackarider – uppbyggnad
Kolhydrater – grunder och struktur
Lipider – uppbyggnad
Triglycerider & andra naturliga och artificiella lipider
Proteiner – uppbyggnad
Protein – grunder och struktur
Hur fungerar vitaminer
Mineraler
Vitaminer och mineraler – utförlig genomgång
Hur och vad djur äter
Skillander i matspjälkningssystemet hos några djur
Hydrolys och hur olika enzymerna spjälkar maten
Mer…
Kolhydrater – polysackarider
Lipider – typer och struktur
Proteiner – funktion
Protein – uppbyggnad, olika typer, form, funktion mm – fler detaljer